طريقة عمل الكنافة بالمانجو قد تبدو لكِ معقدة إلا إنها بسيطة وسهلة، وبمجرد معرفة طريقة عمل الكنافة وحدها يمكنك إضافة المانجو بسهولة وعمل هذا الطبق الشهى بسهولة .
كنافه بالمانجو
المقادير :-
- 250 جرام كنافة
- 150 جرام سمنة
- نصف كيلو مانجة مقشرة ز مقطعة مكعبات
- معلقتين كبار سكر بودرة
- 200 جرام كريمة خفق سائلة
- ربع لتر عصير مانجة
- رشة فانيليا
طريقة التحضير :-
- نقطع الكنافة و نضيف عليها السمنة و معلقتين السكر البودرة و عاى نار هادية نقلب الكنافة لحد ما تحمر كلها بلون ذهبي
- نضيف عليها رشة فانيليا و نسيبها تبرد خالص
- نضرب كريمة الخفق السائلة لمدة دقيقتين على اقل سرعة في المضرب عشان م تفصلش
- و لو كريم شانتيه بودر نضربه خمس دقايق و نضيف عليه كوب ماء مثلج
- في كاسات التقديم او صينية البيركس نضيف طبقة كريمة خفيفه عشان الكنافة تمسك فيها
- نضيف عليعا طبقة كنافة ثم عصير مانجا بسيط ثم كريمة ثم مانجو
- نكرر الطبقات كنافة عصير كريمة مخفوقة مانجا لحد م الكمية تخلص
Comments are closed.