بودنج السميد والكريمة يحتاج نصف ساعة لتحضيره ليكون لديك طبق حلى مميز ، يحضر من الزبدة، والسميد والحليب والكريمة مع ماء الورد . إليكم الطريقة ..
طريقة عمل بودينج السميد
المقادير :-
- 100 جرام زبدة
- 2 كوب سميد ناعم
- 2 كوب سكر
- كوب ونصف ماء
- جوز الهند : حسب الرغبة (للتزيين)
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير :-
- حطي الزبدة في حلة على النار، وذوبيها وضيفي السميد وقلبي وبعدين ضيفي السكر بالتدريج مع التقليب بين كل إضافة والتانية.
- صبي الماء وقلبي لحد ما يبدأ المزيج بالغليان والتماسك.
- صبي المزيج في أكواب التقديم، وزيني بجوز الهند والمكسرات بحسب الرغبة.
Comments are closed.