تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات العربية، حيث تتميز بطعمها اللذيذ، وبأنّها من الحلويات الغنيّة بالسعرات الحراريّة التي تمدّ الجسم بالطاقة والنشاط، ومن الجدير بالذكر أنّ طرق تحضير البسبوسة تختلف باختلاف بعض المواد المضافة إليها مثل بسبوسة القشطة، وبسبوسة البرتقال، وبسبوسة الشوكولاتة وغيرها، وفي هذا المقال سنتعرف على كيفيّة عمل بسبوسة الشوكولاتة الشهية بطريقة سهلة .
بسبوسة بالشوكولاتة
المقادير :-
- 3 بيضات
- علبة قشطة
- ربع كوب سمنة
- ربع كوب جوز هند
- كوب إلا ربع سميد خشن
- علبة حليب مركز محلي للتسقية
- ربع كوب سكر
- معلقة صغيرة بكينج باودر
- معلقة صغيرة فانيليا
- معلقة كبيرة كاكاو
- معلقة كبيرة نسكافيه
طريقة التحضير :-
- نحط علبة القشطه في طبق و نضيف السكر و جوز الهند و البيض و الكاكاو و النسكافيه و البيكينج باودر و الفانيليا و السميد الخشن و السمنة و نعجنهم كويس بايدينا.
- نجهز صينية و ندهن القاع و الجوانب سمنة و طحينة
- ننزل بخليط البسبوسه في الصينيه و نفردها باطراف الاصابع.
- ندخلها فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة لحد ما لونها يبقي دهبي.
- نخرجها و نخرمها بالشوكة و نسقيها بالحليب المكثف المحلى و نزينها بشوكولاتة مبشورة أو مكسرات حسب الرغبة ونقدمها.
Comments are closed.