أم علي في الفرن

سبب تسمية "أم علي" يعود إلى العصر الأيوبي في مصر . سميت على اسم زوجة حاكم الإمبراطورية الأيوبية في مصر التي طلبت من الطهاتها أن يبتكروا ألذ حلوى يمكنهم صنعها وتوزيعها في جميع أنحاء البلاد ،…